Poudre de phycocyanine biologique
2.Spécification : Phycocyanine E18/E25/E3.0 UV
3. Aspect : Poudre bleue
4.N° CAS : 11016-15-2
5. Marché principal : Europe, Amérique du Nord, Asie, Vietnam, Suisse
6. Spécifications d'emballage : 25 kg/tambour, 27 tambours/plateau
7. Livraison : 3 à 7 jours ouvrables.
8. Certification : cGMP, casher, halal, BRC, biologique, FDA, ISO9001, ISO22000, etc.
Poudre de phycocyanine biologique de qualité supérieure - Pigment bleu naturel et ingrédient superalimentaire
Depuis 2001 , Shaanxi Hongda Phytochemistry Co., Ltd. fabrique et distribue de la phycocyanine en poudre biologique de haute qualité et bénéficie d'une vaste expérience dans la production d'extraits végétaux naturels. Nous sommes un fournisseur de confiance d'ingrédients superalimentaires de la plus haute qualité. Nos ateliers de purification de pointe (classe 100 000), nos laboratoires certifiés SGS et nos procédures de production biologique approuvées vous confèrent un avantage concurrentiel. Parmi les nombreux atouts de notre produit pour votre entreprise, citons ses propriétés bioactives supérieures, qui augmentent la valeur marchande de vos produits, sa stabilité de couleur inégalée pour des formulations « clean label » et sa conformité totale aux normes biologiques internationales, telles que les certifications USDA NOP et biologique de l'UE.
Présentation du produit
Notre poudre de phycocyanine en vrac est un complexe unique de pigment bleu végétal et de protéine, extrait d'Arthrospira platensis certifié biologique par des techniques modernes de séparation physique sur membrane. Ce composant d'une extrême finesse offre une couleur naturelle éclatante et constitue un ingrédient nutraceutique bioactif. Notre poudre de phycocyanine est facilement soluble dans l'eau et stable sur une plage de pH de 4,5 à 8,0, ce qui en fait le candidat idéal pour de nombreuses applications. Vous pouvez choisir parmi différentes qualités telles que E18, E25 ou E3.0 UV. Tous les lots sont soumis à des tests rigoureux afin de garantir un taux de pureté supérieur à 2.0 et l'absence de résidus de solvants, vous assurant ainsi la sécurité de toutes vos formulations.
Rapport de test par un tiers
Tests indépendants : Nos produits sont rigoureusement testés par des laboratoires tiers internationalement reconnus tels que SGS et Eurofins, vous garantissant ainsi une assurance qualité transparente.
Analyses des métaux lourds : des tests complets de plomb, d’arsenic, de cadmium et de mercure montrent toujours des niveaux bien inférieurs aux normes de sécurité de l’UE et de la FDA, vous assurant ainsi que vos produits finis sont sans danger pour les consommateurs.
Spécifications de l'extrait de phycocyanine biologique en poudre
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Test physique
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lustrée
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Poudre fine bleue
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Visuel
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Odeur
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Caractéristique
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Odeur
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Solubilité
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Soluble dans l'eau
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Visuel
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La taille des particules
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≥95 % à travers 80 mailles
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Tamiser
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Résidu à l'allumage
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≤5g/100g
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2.99g / 100g
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Perte lors du séchage
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≤8g/100g
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4.16g / 100g
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PH
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5.5 ou 6.5
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PH mètre
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Stabilité à la lumière
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Bien
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UV
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Stabilité thermique
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Bien
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La chaleur
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Tests chimiques
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Plomb (Pb)
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≤ 1 ppm
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Absorption atomique
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Arsenic (As)
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≤ 1 ppm
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Mercure (Hg)
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Cadmium (Cd)
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aflatoxine
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Max 0.2 μg/kg
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Méthode interne SGS-Elisa
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Pesticide
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Non-détecté
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SOP/SA/SOP/SUM/304
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Tests microbiologiques
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Nombre total de plaques
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≤1000 ufc / g
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Culture bactérienne
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Levures et moisissures
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≤100 ufc / g
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Culture bactérienne
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E. Coli
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Négatif / g
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Culture bactérienne
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Coliformes
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<3cfu / g
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Culture bactérienne
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des salmonelles
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Négatif / 25g
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Culture bactérienne
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Bactérie pathogène
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Négatif / g
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Culture bactérienne
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Avantages de la poudre de phycocyanine biologique
Stabilité de couleur améliorée : contrairement aux colorants bleus synthétiques, notre poudre conserve sa magnifique couleur bleu azur même dans des conditions présentant une large gamme de pH et de températures. Vos produits garderont ainsi leur aspect initial pendant toute leur durée de conservation, sans risque d’altération chimique.
Double valeur fonctionnelle : La phycocyanobiline bioactive qu’elle contient confère couleur, propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Votre produit devient ainsi bien plus qu’un simple colorant : un ingrédient superalimentaire fonctionnel.
Application de poudre de phycocyanine organique
Boissons traitées à froid : Idéales pour les jus riches en protéines, le kombucha et les smoothies bleus, car leur nature thermosensible est préservée, ce qui donne aux boissons de magnifiques teintes bleues, parfaites pour Instagram et qui soutiennent les discours marketing autour des super-aliments, contribuant ainsi à faire grimper les prix.
Alternatives végétales aux produits laitiers : préservent la couleur du lait d’avoine bio, du yaourt à la noix de coco et de la crème glacée végane sans provoquer de migration. Des versions microencapsulées spécifiques sont disponibles pour les aliments fermentés acides nécessitant une stabilité accrue.
Formulations de suppléments de qualité supérieure : Les composés de haute pureté (A620/A280 > 4.0) sont utilisés dans les compléments alimentaires pour renforcer le système immunitaire et protéger les cellules. Leur efficacité est optimale sous forme de comprimés opaques, afin de préserver leurs propriétés bioactives et d’éviter la photo-oxydation.
Processus de production
Étape 1 : Culture de spiruline biologique : Nous cultivons de l’Arthrospira platensis certifiée biologique dans des photobioréacteurs à environnement contrôlé, en utilisant de l’eau filtrée et la lumière naturelle du soleil. Ce procédé permet d’obtenir une biomasse présentant une teneur idéale en phycocyanine de 15 à 18 % en poids sec.
Étape 2 : Récolte en douceur : La biomasse de spiruline est récoltée avec soin par centrifugation répétée à des températures inférieures à 30 °C. Ce procédé préserve la structure protéique et l’intégrité cellulaire, permettant ainsi de conserver au maximum la couleur.
Étape 3 : Rupture de la paroi cellulaire : Nous rompons les parois cellulaires sans utiliser de produits chimiques grâce à un cycle de congélation-décongélation et un traitement ultrasonique. Cela permet aux protéines de s’échapper sans que leur forme ne soit altérée.
Étape 4 : Filtration membranaire : Les systèmes d’ultrafiltration et de diafiltration à plusieurs étapes séparent la phycocyanine des déchets cellulaires et des composés de faible masse moléculaire. On obtient ainsi un liquide concentré d’une pureté supérieure à 2.0 et d’une couleur intense.
Étape 5 : Stabilisation organique : Une solution de phycocyanine pure est mélangée à des supports organiques approuvés (citrate de sodium ou tréhalose à une concentration de 5 %). Ceci forme une matrice protectrice qui empêche la dégradation de la protéine lors des étapes de transformation suivantes.
Étape 6 : Séchage à basse température : Le séchage par atomisation à des températures inférieures à 140 °C transforme rapidement le concentré liquide en une fine poudre. Ce procédé réduit le temps d’exposition du produit à la chaleur, préservant ainsi ses propriétés bioactives et sa couleur bleu vif.
Pourquoi nous choisir?
Avantage de l'intégration verticale : Nos propres bases de culture de spiruline biologique garantissent la traçabilité des matières premières, de la graine à la poudre, vous offrant une transparence totale de la chaîne d'approvisionnement et une qualité constante que les fabricants sous contrat ne peuvent égaler.
Portefeuille de certifications : Nous possédons les certifications cGMP, FSSC22000, BRC, Casher, Halal, VEGAN, ISO9001, ISO22000 et une double certification biologique (UE et NOP), vous n’avez donc pas à vous soucier de la conformité dans l’UE, en Amérique du Nord, en Asie et sur d’autres marchés étrangers.
Fiabilité de la production à grande échelle : Notre usine de 20 000 mètres carrés compte au moins 10 lignes de production et peut traiter 3 000 tonnes de marchandises par an. Nous pouvons donc toujours répondre à vos besoins en volume, qu’il s’agisse de petits lots ou de commandes importantes.
Assistance OEM/ODM
Développement de spécifications personnalisées : Nous travaillons en étroite collaboration avec votre équipe de recherche et développement pour déterminer les valeurs de couleur, les taux de pureté et les tailles de particules adaptés à vos besoins spécifiques, qu’il s’agisse de vitamines, d’aliments spécialisés ou de boissons.
Formules uniques : Notre équipe d'innovation crée des mélanges exclusifs en associant de la poudre de phycocyanine biologique à des super-aliments complémentaires, comme la chlorelle biologique, la spiruline ou des adaptogènes. Il en résulte des produits d'exception, vendus à des prix plus élevés.
Flexibilité du conditionnement : Nous proposons un large choix d’emballages, des fûts en fibre de 25 kg pour le vrac aux sachets prêts à la vente et aux pots de marque. Nos services de conditionnement incluent le conditionnement sous atmosphère d’azote et l’ajout de dessiccant pour une conservation optimale.
FAQ
Q : Quelle est la durée de conservation de ce produit ?
A: Conservée dans un emballage scellé, à l'abri de la lumière et à une température inférieure à 25 °C, notre poudre conserve sa couleur et sa bioactivité optimales pendant 24 mois après sa fabrication.
Q : La phycocyanine est-elle résistante à la chaleur ?
A : Ce produit est composé de protéines qui se décomposent au-dessus de 70 °C. Nous proposons des applications à basse température. Si votre produit est chauffé, vous pouvez envisager une pasteurisation ultérieure ou l'utilisation de nos versions encapsulées thermostables.
Q : Quelle est la quantité minimale que je peux commander ?
R : Pour les articles en stock, notre quantité minimale de commande habituelle est d'un fût de 25 kg. Les quantités minimales pour les programmes OEM/ODM qui produisent des formulations uniques dépendent de la complexité de la recette, mais commencent souvent à 100 kg.
Prêt à sublimer vos formulations de produits avec une poudre de phycocyanine biologique de qualité supérieure?
Courriel : duke@hongdaherb.com
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